Il 22 Novembre 2003 viene pubblicato sulla rivista scientifica www.elsevier.com uno studio dal titolo: “Stabilità dell’amilasi salivare umana in campioni forensi invecchiati”. L’articolo è a firma di Ilaria Carboni, Stefano Rapi e Ugo Ricci. dell’Azienda Ospedaliero-Universitaria “Careggi”, Unità di Genetica Diagnostica,